Receita de Sonho de Doce de Leite


Faz tempo que não trago uma receitinha delícia para o blog né? Pois hoje resolvi compartilhar com vocês uma receitinha delícia que combina muito com esses dias de friozinho e chuva que tem feito aqui no sul. Estou falando de um sonho de doce de leite ( hummmmm!!!). Pega o bloquinho, a caneta e anota tudinho ai.
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1 envelope de fermento biológico
3 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
2 ovos grandes
1 xícara de chá de leite morno

Modo de preparo:
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture bem acrescentando os demais ingredientes. Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove a massa até ficar lisinha e não grudar. Coloque novamente na tigela e cubra com um pano ou filme plástico e deixe descansar por 20 minutos.
Após esse tempo, abra a massa com rolo não deixando muito fina, nem muito grossa. Corte com a boca de um copo americano para ter o tamanho certinho. Deixe descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada. Agora frite, em óleo não muito quente e aos poucos. Espere esfriar, corte ao meio e recheie. Você pode escolher o recheio que preferir. Polvilhe com açúcar confeiteiro e bom apetite.


E ai gostaram? Quem fizer conta aqui depois!!

Beijos

Juliana

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